ニラ２品

今年は天候のせいか、ニラが高いんですよね。
先日久しぶりに安くなっているのを見つけて、１束購入。

大好きなニラと卵のお吸い物を作りました。

ニラの甘みが汁に出ていて、とーってもおいしい。
一時期これにハマッた時、中華だしやコンソメでも試したのですが
和風だし（我が家は粉末のいりこと鰹節で）が一番おいしい！

↑で使ったニラの根元部分は、小口切りにしてしょうゆ漬けに。

これはお豆腐なんかにかけるのですが、
我が家ではご飯にかけるのが一番人気です。
鰹節を足してもいいし、卵かけご飯の醤油に使ってもいいし。
長男はこれでご飯おかわりするんですけど、
生のニラなんで匂いが…。一度に食べる量はほどほどがいいです（笑）


春はニラが食べたくなる。早くもっと安くならないかなー。

Seriaで買ったもの＆詰めるだけ弁当

以前からお弁当にはシリコンカップを利用しているのですが、
シリコンカップをタッパーやフタ付き製氷皿に無理矢理押し込んで
おかずの冷凍ストックをしていました。
で、こんなの↓が欲しいなーと思っていたのですが

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今もうすでに使っているシリコンカップがあるわけだし
コスパ的にどうなの？とも思い、買うのをためらっていたのですが
先日Seria（100均）に行ったら、ありましたよー！

シリコンカップ（またはアルミカップ）を入れて冷凍保存できるケース！

以前Seriaで買ったシリコンカップがピッタリです！

早速お弁当のおかず用に春菊の胡麻和えをストックします。

思わず２つも買っちゃいましたよ！超うれしい！
これは8号カップ用ですが、楕円形や6号、9号サイズのもありました。
やっぱり同じようなことを思っていた人が沢山いたって事でしょうかね。
同じサイズのものはスタック出来るので置き場所も少なく済むようになりました。
これ子供の離乳食のときに欲しかったなー。

冷凍といえばこんなのも作りました。

チーズちくわ（笑）
今までちくわが冷凍出来ることに気づいておらず
毎回買って作っていたのですけど
これでいちいち作らず、
残ったちくわの消費期限切れも回避できて一石二鳥だわ～！

お弁当のおかず作り、あんまり好きではありません。
ちょっとしかつくらないのに洗い物は出るし
朝が弱いから早起きしたくないし（笑）
詰めるだけ弁当が理想です。